성공적인 창업의 비밀, 장사 전에 꼭 알아야 할 필수 계산식 공개!

성공적인 창업의 비밀, 장사 전에 꼭 알아야 할 필수 계산식 공개!

직장인들 사이에서 회식 자리에서 자주 나오는 주제가 있습니다. 바로 장사를 해서 돈을 많이 벌어보고 싶다는 것입니다. 하지만 실제로 창업을 해서 생계를 이어나가고 있는 사람들은 월급을 꼬박꼬박 받았던 시절이 그리울 때가 많다고 합니다. 철저히 준비해도 실패할 수 있는 것이 장사입니다. 그렇다면 창업을 위해 꼭 알아야 할 계산식은 무엇일까?

 

창업 계산식

 

 

창업 성공을 위한 핵심 계산식, 순이익 계산의 중요성

 

창업을 성공적으로 이끌기 위해서는 철저한 준비가 필요합니다. 그 중에서도 순이익 계산은 필수적입니다. 장사를 시작하기 전에 기본적인 순이익 계산 공식을 숙지하고 이를 바탕으로 사업 계획을 세워야 합니다. 준비 없이 시작하면 실패 확률이 높아지기 때문입니다.

 

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순이익 계산 공식: 장사를 시작하기 전 필수 사항

장사를 시작하기 전, 반드시 알아야 할 것이 바로 순이익 계산 공식입니다. 이 공식은 사업의 수익성을 평가하고, 현실적인 목표를 설정하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

예를 들어, 즉석 떡볶이 가게를 운영할 경우 다음과 같은 요소들을 고려해야 합니다.

 

• 객단가(테이블당 평균 단가): 한 테이블당 평균 단가를 3만 원으로 잡습니다. 2인 기준으로 계산하되, 메뉴에 따라 가격은 달라질 수 있습니다.
• 회전율: 테이블이 10개라면 한 번 받으면 1회전, 두 번 받는다면 2회전으로 셈합니다. 1회전만 된다면 불량 매출이고, 1.5회전은 표준 매출, 2회전은 우량 매출로 간주됩니다.
• 재료 원가(원가율): 식당 원가율은 보통 30% 정도로 설정합니다. 3만 원을 객단가로 잡으면 원가율은 9,000원입니다.
• 임대료: 지역과 위치에 따라 다르지만, 예상 임대료를 200만 원으로 설정할 수 있습니다.
• 임금 및 수수료: 임금, 공과금, 각종 세금, 보험료, 카드 수수료는 보통 25%로 계산합니다.

 

위 요소들을 바탕으로 매출과 순이익을 계산해보겠습니다.

 

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매출

객단가 3만 원 × 20 테이블 = 일 평균 매출 60만 원

일 평균 매출 60만 원 × 한 달(30일) = 한 달 평균 매출 1,800만 원

 

비용 및 순이익

한 달 평균 매출 1,800만 원 - 원가 540만 원(30%) - 임대료 200만 원 - 각종 지출 450만 원(25%) = 순이익 610만 원

 

이 공식에 따르면 한 달에 610만 원의 순이익이 남습니다. 하지만 빚이 있다면 이자도 고려해야 하고, 인테리어 비용이나 각종 기자재 교체와 같은 추가 비용도 발생할 수 있습니다.

 

따라서 실제 순이익은 더 낮을 수 있습니다. 회전율이 1회에 그친다면 가져가는 돈은 월급보다 적을 수도 있습니다.

 

프랜차이즈 회사들은 모두 순이익 공식과 상권 분석을 통해 성공 확률을 계산해서 시장에 진입합니다. 순이익 공식을 대입해보지 않고 장사를 시작하면 불필요한 인건비나 기타 비용을 지출하게 될 위험이 큽니다.

 

전문가들은 준비 없는 창업은 무모한 도전이라고 경고합니다. 백종원은 《백종원의 장사 이야기》에서 준비 없이 창업하는 것이 얼마나 무모한지를 강조합니다. 그는 ‘빽다방 커피’ 브랜드를 준비하는 데만 7년이 걸렸다고 합니다. 이처럼 철저한 준비가 창업 성공의 열쇠입니다.

 

 

창업 준비 기간의 중요성: 실패 확률 줄이기

미래에셋은퇴연구소의 조사에 따르면, 조기 퇴직한 40대, 50대 퇴직자 중 32.4%가 창업을 했고, 이 중 74.2%가 실패했다는 결과가 있습니다.

 

그러나 창업 준비 기간이 3개월 미만인 경우 폐업률이 46.6%인 데 비해 1년 이상 준비한 경우 폐업률은 13.6%에 그쳤습니다. 이 통계는 준비 없는 창업이 실패할 확률이 매우 높다는 것을 보여줍니다.

 

 

따라서 창업을 고려하는 직장인이라면 철저한 준비가 필요합니다.

 

먼저, 관련 분야의 책을 읽고 지식을 쌓는 것이 중요합니다. 책을 통해 이미 창업을 경험한 이들의 성공과 실패 사례를 간접적으로 체험할 수 있습니다. 또한, 자신의 강점과 약점을 파악하고, 이를 보완할 수 있는 전략을 세워야 합니다.

 

 

전문가들은 창업 전에 충분한 시간을 두고 시장 조사와 상권 분석을 철저히 하라고 조언합니다. 또한, 초기 자본금과 운영 자금을 충분히 확보하고, 예상치 못한 상황에 대비한 비상 자금을 마련하는 것이 필요합니다.

 

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창업 준비를 위한 독서: 필수적인 정보 습득

창업을 성공적으로 이끌기 위해서는 관련 분야의 독서를 통해 정보를 습득하는 것이 중요합니다. 대부분의 사람들은 책을 읽을 시간이 없다고 이야기하지만, 준비할 수 있는 가장 효과적인 방법 중 하나가 독서입니다.

 

자본금도 크게 들지 않고, 이미 겪어본 이들의 삶을 간접적으로 체험할 수 있기 때문입니다.

 

 

예를 들어, 창업 관련 서적을 통해 사업 계획 수립, 재무 관리, 마케팅 전략 등 다양한 분야에서 필요한 지식을 얻을 수 있습니다. 또한, 성공한 창업가들의 경험담을 통해 실질적인 조언과 인사이트를 얻을 수 있습니다.

 

책을 통해 창업의 현실을 직시하고, 자신의 상황에 맞는 전략을 세우는 것이 중요합니다. 예를 들어, 백종원의 《백종원의 장사 이야기》는 창업 준비의 중요성을 강조하며, 철저한 준비가 성공의 열쇠임을 강조합니다.

 

그의 경험을 통해 창업의 어려움과 준비 과정에서의 유의사항을 배울 수 있습니다.

 

 

전문가들은 창업을 준비하는 과정에서 다양한 서적을 읽고, 필요한 정보를 습득하는 것이 성공적인 창업으로 이어진다고 조언합니다. 이는 창업 실패의 위험을 줄이고, 보다 안정적인 사업 운영을 가능하게 합니다.

 

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긍정적인 전망과 경제적 효과

창업 준비를 철저히 하면 긍정적인 전망을 기대할 수 있습니다.

 

준비된 창업은 성공 확률이 높아지고, 장기적으로 안정적인 수익을 기대할 수 있습니다. 철저한 준비를 통해 성공한 창업가들은 안정적인 수익과 함께 성장 가능성을 극대화할 수 있습니다.

 

 

경제적으로도 준비된 창업은 긍정적인 효과를 가져옵니다.

 

예를 들어, 철저한 시장 조사와 상권 분석을 통해 수익성 높은 위치에 사업을 시작하면 초기 투자 비용을 빠르게 회수할 수 있습니다. 또한, 체계적인 운영과 관리로 비용을 절감하고, 수익을 극대화할 수 있습니다.

 

 

예를 들어, 평균 매출이 1,800만 원인 가게에서 재료비와 임대료, 기타 비용을 고려한 순이익이 610만 원이라면, 연간 순이익은 약 7,320만 원이 됩니다. 이는 연 12%의 수익률을 달성할 수 있는 수준입니다.

 

장기적으로 이러한 수익을 유지하면서 사업을 확장하면 더욱 큰 경제적 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

필자의 생각

필자는 직장인들이 창업을 고려할 때 철저한 준비와 계산이 필요하다고 생각합니다. 창업은 자유롭고 간섭받지 않는 삶을 제공할 수 있지만, 동시에 큰 책임과 위험을 동반합니다. 따라서 충분한 준비와 계획이 필요합니다.

 

독서를 통해 필요한 지식을 습득하고, 철저한 시장 조사와 상권 분석을 통해 성공 확률을 높이는 것이 중요합니다. 또한, 창업 준비 기간을 충분히 확보하고, 예상치 못한 상황에 대비한 비상 자금을 마련하는 것이 필요합니다.

 

필자는 직장인들이 창업을 통해 새로운 도전을 하고, 성공적인 사업을 운영할 수 있기를 바랍니다. 철저한 준비와 계획을 통해 안정적인 수익을 창출하고, 장기적으로 성공적인 사업가로 성장할 수 있기를 기대합니다.

 

마치며

결론적으로, 창업을 성공적으로 이끌기 위해서는 철저한 준비와 계산이 필수적입니다. 순이익 계산 공식을 숙지하고, 이를 바탕으로 사업 계획을 세워야 합니다. 또한, 창업 준비 기간을 충분히 확보하고, 관련 분야의 독서를 통해 필요한 정보를 습득하는 것이 중요합니다.

 

철저한 준비와 계획을 통해 성공적인 창업을 이끌고, 안정적인 수익을 창출할 수 있기를 바랍니다.