단일 품목1 단일 품목의 중요성, 성공적인 장사의 비밀 전략! 놓치면 후회할 필수 가이드 단일 품목의 중요성, 성공적인 장사의 비밀 전략! 놓치면 후회할 필수 가이드작가 고명환은 《이 책은 돈 버는 법에 관한 이야기》에서 장사는 더하기가 아니라 빼기라고 언급했습니다. 이는 특히 창업 초기 단계에서 중요한 원칙입니다. 단일 품목에 집중하는 것이 어떻게 장사의 성공을 가져오는지, 그 이유와 효과를 살펴보겠습니다. 단일 품목 전략이 중요한 이유 장사를 처음 시작할 때 많은 사람들이 다양한 품목을 제공해야 성공할 것이라고 생각합니다. 그러나 실제로는 단일 품목에 집중하는 것이 더 유리합니다. 이는 인건비 절감, 운영 효율성 향상, 신선한 재료 사용 등을 통해 전반적인 운영을 더 원활하게 만듭니다. 단일 품목의 경제적 이점1. 인건비 절감여러 품목을 제공하려면 다양한 재료와 그에 맞는 조리법이 .. 2024. 5. 30. 이전 1 다음